现在餐桌上的菜肴种类越来越多。菌类食品受到很多人的欢迎。草菇很受欢迎。其维生素含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。味道也很棒。如果你打算种植草菇，你会如何选择菌种？如何修炼？下面小编就为大家详细的说一说。

1、如何选择草菇菌种？

1、对于草菇的优良品系，用草料培养基育种越冬（10-15）。越冬后，早期栽培证明是优质高产品系，然后采用组织分离法，获得母种（等级种）继续扩大栽培，供当年生产使用.

2、草菇菌丝透明，呈银灰色，分布均匀，红褐色厚垣孢子为正常菌种。一般来说，出菇后子实体较小；否则，子实体较大。

3、如果银灰色草菇的菌丝中夹杂着白色的线状菌丝，然后出现鱼肉状颗粒，时间久了变成黄褐色，则可能混有小菌核菌；如果瓶内菌丝太密太白，也可能混入细菌，应剔除。

4、如果瓶内菌丝体逐渐消失，出现蛀虫斑，说明有螨虫滋生。瓶内的菌丝体应消除，水渍状的液体就会出现。有腥味者不宜使用。

5、草菇品种的龄期以18天左右为宜，最好不要选择30天以上的。

2、草菇如何栽培？

一、适宜的栽培时期

草菇播种过早因气温低不利于生长，播种过晚会影响秋冬蔬菜的生产。冬春蔬菜生产结束后，可清扫园地，对大棚进行消毒，硫磺熏蒸，同时使用敌敌畏或敌百虫。处理土壤。

2、营养处理

草菇栽培材料应新鲜、干燥、无霉变。使用前暴晒2-3天，然后用100公斤麦麸和10公斤石灰拌匀，放入水池中，上面盖上塑料薄膜，24-36年后取出充分浸泡一个小时。

三、栽培方法

(1)整垄沟：草菇栽培垄沟呈南北走向，宽1米，长度视棚宽而定。垄沟深8-10厘米，垄距30-50厘米。优越的。

(2)铺施材料：将泡好的堆肥呈龟背状铺在垄沟内，也可铺成波浪形。料脊厚度为15厘米，两边料厚度为5-8厘米。所用材料为15-20公斤/平方米。

(3)播种：将栽培菌种掰成1-2厘米见方的小块，采用穴播法，穴距8-10厘米，将菌种均匀播入料中，深度1厘米， 并在每个孔中播种菌株。 10-15克，然后盖在垄上的土上堆肥。

(4)覆土：覆土不宜用粘土、砂土，不可太干或太湿。间距为10厘米，钻孔深度适合钻穿材料。

4.栽培管理

(1)温度：播种后1-2天，通过揭膜降温使料温保持在35-38，棚内温度保持在35左右。

(2)湿度：播后34天，菌丝基本饱满。通风棚内空气湿度不足时，可喷一次2%石灰水。

(3)通风：菌丝生长期每天中午通风15-20分钟，子实体生长期每天通风2-3次，每次20分钟。

(4)光照：草菇在没有光照的情况下也能正常生长。棚内要铺草苫，要散光。

(5)虫害：害虫主要有螨虫、蘑菇蝇、金针虫等，可喷80%敌敌畏乳油800-1000倍液防治。

5、及时收获

草菇一般在顶部略尖的宝塔变成椭圆形，菇体饱满光滑，捏起来手感微软，颜色由深变浅，包膜不破，菌盖完整时采收。并且柄没有伸出。

吃过草菇的朋友大概都知道，味道不错。它不仅美观可口，而且营养价值很高。因此，深受人们喜爱，很多人种植。如果要种植它，就必须选择优质的蘑菇。种类。另外，小编也为大家详细分享了一些草菇的栽培技术，希望对大家有所帮助。

这就是草菇菌种的选择和栽培。更多农业资讯，请关注黄瓜网。