榨菜软腐病防治方法

柔菊网 0 2023-12-27 17:00:02

芥菜是芥菜的一种,泛指叶芥,如芥菜、雪里莲、猪血芥、豆腐皮芥等。腌芥菜是一种半干的不发酵泡菜,用以芥菜为原料。是我国著名特产之一,与法国酸黄瓜、德国酸甜白菜并称为世界三大名菜。

软腐病是芥菜的重要病害,可造成菜地大面积死亡。症状是黄色和枯萎的叶子,腐烂的茎,灰白色的种子荚和蔬菜植物的倒伏。本人多年研究的以下综合防治技术取得了很好的效果。

一、加强栽培管理

保留菜地实行轮作可减少病害发生。最好与水稻、小麦等禾本科作物轮作。收获后,土地被深耕,将病菌深深地埋在土壤中。田间作业应避免对蔬菜植株造成外伤,实行高床栽培,做好排水,避免积水。正确施用氮肥,适当增施磷钾肥,不施生肥。可将前期病株拔出深埋,选健株留种。播种前用10%盐水浸泡种子,然后用清水洗净。

2. 害虫防治

虫害与病害关系密切,前期要注意地下害虫的防治。苗期防治跳甲虫、菜青虫、猿叶虫等要结合蚜虫防治。对于菜青虫三龄前的幼虫,可先采用生物防治,如苏云金芽孢杆菌制剂、甘蓝颗粒病毒制剂等,还有“第四代”化学农药?抑制昆虫几丁质合成酶的尿素制剂(杀虫剂苯脲1号、除虫脲3号等),可防治害虫,不污染环境。也可选择“马拉松”500-1000倍液同时防治蚜虫、跳蚤、叶螨等进行防治。迟发害虫可用2.5%溴氰菊酯乳油6000-8000倍液或2.5%氯氟氰菊酯乳油6000-8000倍液防治。

三、毒品防控

细菌性软腐病初期,可喷洒100-150mg/kg硫酸链霉素或农用链霉素,7-10天一次,连续2-3次,或70%地克松可湿性粉剂800倍液液体喷雾。菌核软腐病可用50%菌核素可湿性粉剂2000倍液,或50%托布津可湿性粉剂500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,或40%菌核净可湿性粉剂1000-1500倍液,喷雾每亩60公斤,10天一次,连续2-3次。

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