食用菌是日常生活中常见的一种蔬菜。它们不仅营养价值高，而且味道鲜美。在培育食用菌的过程中，也离不开农药的使用。本文将为大家详细介绍食用菌农药的使用注意事项，一起来看看吧。

1.对症下药

使用农药前，首先要了解病虫害的症状，对症下药，避免因农药使用不当造成不必要的影响。同时，还要熟悉农药的特性，了解杀虫剂和杀菌剂的区别。两者不能相互替代。例如，当食用菌中出现蘑菇和粪蚊时，敌百虫对蘑菇的成虫和幼虫有特效，但对螨虫的杀伤力很差。平菇对敌敌畏比较敏感，浓度稍高就会产生药害。最好用敌百虫或硫磷代替。双孢蘑菇对敌百虫比较敏感，最好改用敌敌畏。

2、使用浓度合理

使用时，应根据用药种类、病虫害、食用菌的不同生长期来确定用药浓度。一般播前堆料和菇房消毒时药物浓度可适当高一些。播种后、出菇前，应严格控制药物浓度在安全范围内，在子实体生长发育过程中浓度更低。如辛硫磷加杀螨剂用于防治螨类等害虫，材料堆成菇前可用500倍液，但必须用药时应减至1000倍液。在子实体阶段。

3、出菇期间严禁用药

使用农药时，必要时在出菇前使用，或采菇后使用，出菇期避免使用农药。由于食用菌栽培期短，药物容易残留，引起食物中毒，进而对产品流通和消费造成严重影响，部分农药还会对食用菌产生药害。

4、选择高效、低毒、低残留的药剂

在农药选择上，尽量选用高效、低毒、低残留药剂，禁止使用剧毒农药。较常用的杀菌剂有多菌灵、百菌清、锌布、甲基托布津、波尔多液、石硫合剂等。混合物等；常用的杀虫剂有辛硫磷、敌敌畏、敌百虫、菊醋等。无论是喷洒、混合还是消毒，都严禁使用有机汞、有机磷等剧毒长效剂。同时，还应注意药物的交替使用，以免产生耐药性，降低药效。

以上就是对食用菌农药使用注意事项的介绍。我希望它可以帮助你。如果您想了解更多相关知识，请关注我们。