自进入春耕大忙季以来，不少农民忙得不可开交。此时，一切都在恢复中。大家做好春季作物的管理工作是非常有必要的。下面我们来了解一下西北农林大学林学院副研究员刘永红，针对陕西渭北干旱高原地区花椒的春季管理要点提出以下建议。

1. 新胡椒园

花椒为阳性树种，根系浅，避风、避寒、避水。园林宜建在层次深、质地疏松的山坡、梯田上；避免在多风的山顶、风口和冷空气容易积聚的低洼谷地建园。

选择好的辣椒品种，切忌优劣辨别，盲目种植，留下后患。在渭北干旱高原地区，雨水稀少，气候干燥，应选择根系发达、抗逆性强、品质优良、适合当地气候的优良品种，如大红袍系列品种等如狮子头、黄盖和花椒。

选苗时，应选择生长旺盛、根系发达、无病虫害、定植成活率高的一年生苗木。辣椒苗含水量低。苗木出苗后应及时定植，以免长途运输造成苗木根系水分流失，降低成活率。

定植前应将苗木分类分片栽植，去除病虫害苗木，特别是有根腐病、炭疽病等病苗的不宜定植，以免传播病害。

小苗定植后要立即浇根水（很重要），有条件的地块要浇透水，保证小苗能正常生根发芽。栽后应立即晒干。固定高度一般为30-50厘米。在苗木少、地理条件差的地方，应适当降低高度，有利于苗木成活。

2.整形修剪

修剪时可利用阳光调节辣椒树养分的分布和积累，平衡树体生长与结果的关系，达到优质高产的目的。

花椒为阳性灌木树种，修剪一般采用开心树形。理想的快乐树形有一个中央主干，主干上有3-4个主枝，主枝仰角一般在60度左右；每个主枝有1-2个侧枝和数个结果枝和辅助支撑枝群，侧枝仰角一般为45度左右。

修剪时间一般可在辣椒落叶后至发芽前进行。冬季未进行修剪的，必须在春季发芽前完成，发芽后及时重新修剪。

幼树修剪主要是构建树体骨架，形成科学合理的树型结构和高产树形。缩短主枝以促进其伸长生长，扩大树冠宽度，增加结果面积。对侧枝采取拔下、轻剪、缓放等措施，减缓生长速度，促进芽内养分积累，使其早形成、早生长。结果。对幼树主、侧枝生长影响较大的病虫枝、重叠枝、枯枝和多余枝，应全部剪除。

果树修剪时，要保持花椒树的健壮性，保持高产稳产，延长结果年限。修剪主要是调整树体营养生长与生殖生长的协调关系。一般将大头枝组回缩，去除过多、密集、重叠的枝条、病虫枝和主干过低的辅助侧枝；枝条和旺枝重新拔出，慢慢放开，结果枝培育，没有空隙的全部去掉。

老龄树的修剪主要是改善光照条件，恢复树势。一般用于去除重叠、交叉和弱化的大枝，保留方向角适当的旺枝，提高枝群角度，增强树势；对于在主干上萌发的拉长枝，可留合理方向作为更新枝；将枝条剪短，培育成结果枝群。

3、抹芽、摘心、拔枝

春季抹芽，可减少无用的新芽，节省树体养分，使保留的枝条饱满，花蕾满满；通过春季抹芽，可大大减少冬夏修剪量和修剪对树体造成的创伤。抹芽时，主要抹去主、侧枝上、下部的芽，主干和根基部的芽。

摘心可抑制枝条的旺盛生长，促进枝条的成熟和衰老。轻摘新梢可促进枝条成熟和花芽分化；摘穗副梢可提高坐果率，促进果实膨大，改善果实品质；多摘长枝，可使枝条和花蕾饱满、壮实。

拔枝是树冠整形的重点工作。通过改变枝条的位置和生长方向，可以控制枝条的生长，促进花芽的形成。拔枝主要针对树体张角差、生长旺盛的幼树、旺树和旺枝。需要注意的是，在拉主枝时，不宜拉得太平或太低，否则会造成其背面出现条状，提早老化，难以达到扩大树冠的目的。

4. 害虫防治

病虫害对辣椒的生长、品质和产量影响很大，甚至造成辣椒树的死亡，因此做好春季辣椒病虫害防治工作十分重要。

随着春季气温逐渐回升，许多越冬害虫开始恢复。此时害虫的密度比较小，害虫的抵抗力也较弱。因此，春季病虫害防治是一个非常有利的时期。在辣椒发芽前，全园喷洒3-5波美度的石硫合剂，杀灭越冬病虫害。

春季辣椒蚜虫多，防治难度大。主要原因是蚜虫的繁殖能力很强，一年可以繁殖多代。气温高时，4-5天一代；反复滥用杀虫剂会增加蚜虫的抵抗力；一户自控模式，使虫源四处蔓延，导致辣椒蚜虫泛滥，难以治理。对此，春季防治辣椒蚜虫，必须做好以下工作：

(1)深秋清园，春季发芽前喷洒石硫合剂，可降低虫口密度；

(2)4月份辣椒花蕾期是蚜虫发生的初期，也是防治蚜虫的关键时期，应及时防治。可用苦参碱、扑克（螺虫乙酯和阿维菌素）+矿物油防治；嘧啶噻虫胺、氟嘧啶嘧啶、依啶吡蚜酮等药物，不要重复使用或盲目加大剂量喷同一种药物，交替喷洒；

(3)喷药时在农药中加入有机硅，可增加农药的渗透性，增强防治效果。

5、水肥管理

花椒根系发达，但分布较浅，杂草易与花椒争夺水肥。因此，春季应及时松土除草，提高土壤透气性，促进根系生长，扩大养分面积。

渭北干旱高原地区气候本来就干燥，去年冬天干燥少雨，辣椒园缺水十分严重。水分不足，树液不流动，养分难以供给，芽叶难以发芽。即使发芽，也会因缺水而枯萎甚至死亡。因此，保湿是春椒园最重要的工作之一，直接关系到当年辣椒的收成。

在施肥方面，因春季花椒枝叶大量萌发，开花现蕾，需要大量的养分供给，秋季已施过基肥的地块，春季要追施适量速效氮肥，可快速促进枝叶的茂盛生长，增强光合作用，保障营养供给，防止落花落果。施肥后，要及时浇水。

六、春季寒潮预防

因花椒萌芽早，而春季又易发生倒春寒。所以，椒农一定要做好防寒措施。如喷施磷酸二氢钾+芸苔素、氨基酸+寡糖素或者芸苔素+冻不了等抗冻剂2-3次，可增加树体抗寒力。

同时，还要密切关注气象预报，在霜冻来临前一天，有条件的进行田间灌水，由于水的热容量大, 对气温变化有良好的调节作用，从而达到防霜抗冻目的。还可在寒寒潮来临当晚，在园内多处放烟，可有效缓解花芽冻害。

待寒潮过后，受冻地块要加强肥水管理，抓紧追施速效氮肥或根施水溶肥，加强树体营养;展叶后，及时喷施叶面肥和杀菌剂，增强叶片光合效能，促进树体正常生长;受冻严重的地块还可喷施碧护、芸苔素等植物生长调节剂，促进隐芽萌发生长。

综上就是春季花椒的管理工作重点，各位花椒种植户朋友你们看看是否适合当地，仅供参考学习。

(文章来源：乡宁县西坡镇党政办 作者：刘永红，西北农林科技大学林学院副研究员，主要从事花椒良种选育研究和花椒丰产栽培技术示范与推广工作，现为西北农林科技大学凤县、韩城花椒试验示范站推广专家。)