花椒是一种很常见的调味品。它在日常生活中很常见，可以为菜肴增添鲜味。现在我国广泛种植。具有生长快、栽培简单、适应性强等优点。市场需求还不错。吸引了众多种植户前来种植，那么辣椒的高产种植技术有哪些呢？下次一起来看看吧！

一、选址与准备

辣椒一般宜种植在地势平坦、温暖、向阳、排灌良好的地方。选好地块后，要对地块进行微调，及时平整，精耕细作，耕地前施足基肥。每亩施饼肥100公斤，并掺入钾肥30公斤，为杀菌防虫，需在土壤上喷洒1%3%的硫酸亚铁水溶液，可起到杀菌作用。

2、播种

春秋均可播种。一般以秋播为佳。春季在土壤解冻后播种，秋季在土壤未冻结之前播种。常用的播种方法有条播和撒播。条播一般采用垄沟播种，行距2025厘米，较易播种。

3.间苗

当苗长到3厘米左右时，进行第一次间苗，待苗长到10厘米高时，进行定苗。一般亩育苗2万株。

4、种植

一般一年后定植。选择冬、春、雨季种植。定植前，根据规划确定定植点。按行距2.2米、株距1.5米挖穴。一般每亩种植辣椒苗200株。定植时，将掺有农家肥的深土土填满，定植后四周浇根水，水透后封土。

5、追肥

花椒一般定植两年后结果，3-4年进入盛果期。采果后追肥，盛果期树施农家肥20-40公斤，过磷酸钙1-2公斤。喷施磷酸二氢钾水溶液，坐果期喷施高美石800倍液。

6. 害虫防治

一般来说，成年辣椒植物容易受到跳蚤甲虫的伤害。种植者可使用溴氰菊酯3000倍液进行防治。木甲虫损坏树干和根茎。发生时，用40%乐果柴油溶液解毒。

七、采收加工

当果实完全变成鲜红色且有光泽时采收。采收后，放在强光下晒2-3小时。待辣椒全部爆裂后，用细竹竿轻敲果实，将籽与果皮分离，再用筛子将籽与果皮分离。

至此，辣椒种植技术的介绍就到这里了。农民朋友如果想提高辣椒的产量，建议做好精细化的田间管理。

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