米饭是我们国家经常吃的一种食物，也是我们日常生活中不可缺少的主食之一。它实际上是大米脱壳后剩下的谷物。我国一直是水稻种植大国，水稻种植面积逐年增加。近年来，随着科学技术的发展和种植技术的不断成熟，种植水稻，让您轻松实现高产。那么水稻怎么种？

一、选地整地

插秧前，必须翻动水田里的土，使之松软。这一过程分为三个时期：粗耕、精耕和覆盖整平。过去，耕地主要靠畜力和犁，主要是水牛，现在整地多用机器。在开始播种之前，田地应该完全平整。

2、种子的选择

根据气候，您需要选择合适的种子。按照选择全粒的原则，在当地选择色泽鲜艳、抗病性强、成活率高、适应性强、产量高的品种，确保成活率和有机稻产量。

3、播种培育

播种后要进行育苗，然后将苗木适当插到事先选定的稻田中。一般在4月份播种，最迟不超过4月底，所以一般可以选择当天平均气温稳定在8~10度的时候播种。播种前用棉布或麻布将种子包好，然后用温水浸泡。一天后，将种子从水中取出，放在靠近水的地方，让种子先发芽。大部分种子发芽后，将种子均匀地撒在之前准备好的田里，然后在上面轻轻买一层土，等待种子出苗。

4、科学移栽

待苗长到20厘米左右时，即5月左右，即可将苗连根拔起移栽。最晚移栽时间不能超过6月。在移栽过程中，一定要保持苗木根系完好，可以适当给苗木根部带一些泥土。为节省人工成本，提高苗木移栽效率，苗木通常采用疏植，及时提高苗木成活率。一旦发现部分苗木不成活，可及时补充。

五、栽培管理

在栽培管理中，农户要注意氮、磷、钾的合理利用，可选择使用有机肥。施肥过程中要注意适度施肥，不可过量施肥。同时，农民朋友们也要注意控水晒田工作，保证晒的时间，做到肥水适度，既要保证氮肥充足又不过量，又能保证土壤的通透性，促进根系的发育，达到壮苗促苗，提高抗病能力的目的。

6. 收获和脱壳

当稻穗变成金黄色时，就是开始收割的时候了。在此之前，要及时清除稻田里的积水，一方面促进稻谷成熟，另一方面晒干稻田，方便农民收割稻谷。水稻成熟后必须及时收割，这样才能生产出最好的大米。

大家吃的米饭，是稻谷经过几道工序，去掉外壳得到的。去除坚硬粗糙的谷壳后，稻谷就变成了糙米。然后加工糙米以去除麸皮以获得精米。

以上就是水稻种植技术。水稻成熟后，农民朋友们一定要及时收割，这样才能获得优质大米。一般来说，去除的米糠越多，米饭越白，米饭的营养成分流失的越多，所以糙米的营养成分更多。另外，糙米泡水几天就可以发芽，精米泡两三天就会烂掉。