柠檬又称柠檬果、洋柠檬等，其果汁多汁香脆，香气浓郁。常用于配制饮料、菜肴、化妆品和药品。它的经济价值还是很广泛的，柠檬在世界各地都有种植和分布，而且每个品种也有很大的不同。让我们一起来了解一下柠檬的产地和品种吧。

柠檬产地

柠檬的原产地是马来西亚。柠檬目前种植在地中海沿岸、东南亚和美洲的一些地区。美国和意大利是著名的柠檬产地，而法国是世界上吃柠檬最多的国家。当然，我国也是柠檬的主要产地之一，产区主要集中在台湾、福建、广东、广西、云南和四川。其中，四川省资阳市安岳县是中国唯一的柠檬商品生产基地县，被誉为“中国柠檬之乡”。

柠檬品种

1.桉树

原产于美国，是世界上栽培最广的品种。果实椭圆形至倒卵形，中等偏大，单果重90-160g。果皮淡黄色，有大的油细胞。正常管理下，皮肤薄，细胞核少。

2.菲诺

原产于西班牙，主要品种种植于澳大利亚。果实中等大小，球形或椭圆形，色淡黄或淡黄色，薄而光滑，酸度高。

3. 里斯本

来自葡萄牙，是流通量较多的普通品种，也是柠檬中最耐寒的品种。枝条容易向上伸展，树势茂盛，很容易长成大树。果皮光滑，果基也有比较明显的颈缩，果肉很酸。

4.北京柠檬

佛手柑，又名佛手柑，是北京丰台培育的品种。耐寒性强，果皮薄而光滑，香气浓郁，但含酸量低。

5. 热那亚

原产于意大利热那亚地区，果实光滑而薄。与Urique相比，果形更圆，果颈更短。柠檬酸含量、出汁量和果皮厚度与Urique 相当。

6.台湾香水柠檬

原产于台湾，果实呈圆形。因果实成熟后由内而外散发出浓郁的香气，故称“香水柠檬”。其特点是产量好，果形大，无籽，香气浓郁。

柠檬是柑橘类中最不耐寒的品种之一，适合在冬暖夏凉、气温相对稳定的地方种植。目前，世界上柠檬的园艺品种有200多个，国外的一些优质柠檬品种基本上都是引进我国种植的。不知道大家喜欢吃哪里的柠檬？欢迎留言讨论。

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