葡萄是一种比较常见的水果。在众多果树中，葡萄是最早进入结果期的果树。一般栽后第二年即可开花结果。而且葡萄藤的寿命比较长，普通品种可以正常挂果20-30年。但是种葡萄最重要的是种葡萄。种植葡萄时，要选择根系发达、芽眼饱满、均匀整齐、无病虫害的苗子。那么葡萄什么时候种？有哪些技术要点？

一、葡萄种植时间

葡萄苗的栽植时间可分为秋栽和春栽，但具体时间要视地区、苗种和劳动情况而定。可直接定植一年生苗或插条。南方地区除冬季低温期短外，可从苗木叶片落叶至第二年发芽前进行，以11月为最佳。在北方防寒区，由于入冬早、时间长、气候寒冷，只能在春季进行播种。

在南方，一般建议秋季定植，因为秋季定植可以避免误植，根系受损，当年可以痊愈，来年出苗快、早。同时，还可防止雨季土壤积水窒息新幼根的不利影响。中部地区提倡春播，即从土壤解冻到幼苗发芽。北方寒冷地区，播种时间可相应推迟。但春季定植时，需要注意葡萄苗未发芽前定植。同时，要注意采用覆膜、勤灌、保湿等技术措施，防止春旱和大风对幼苗萌发和生长的影响。

二、葡萄定植技术要点

1、注意场地的选择

葡萄适应性强，pH值4-9的土壤均可生长，但以6-7最佳。以砂壤土和砾石土为佳。不要选择重酸重碱的土地，也不要选择易积水不易排水的土地。大雨过后如有积水，两天内即可排干，三天以上不能排干的地块不能选园。如果当地只有粘土，可以多施土杂肥，压沙等方法进行改良。如果当地只有碱地，可在土地上挖排水沟，用挖出的土垫高地面，然后用淡水和雨水冲刷，逐年降低碱度。

2、注意苗木质量

引苗时，无论引种什么品种，都要注意苗木的质量。关键是根系要鲜、丰、壮、壮、鲜。发霉、变质、腐烂的不能使用。树枝是否新鲜，用指甲把外皮削掉，内皮呈鲜绿色的就是新鲜的。

3.注意种植方法

葡萄苗不宜栽于沟底或垄顶，易涝、旱。开挖的种植宽度和深度应在60厘米的沟内。施肥后回填至与地面齐平，用剩余的土在沟两边做垄，防止涝害。苗木定植前，应先将苗木浸泡一天，以吸收足够的水分。栽植时一定要一层层扎实，不能一次填满，用脚踩一下就可以了。定植后浇透水，然后盖上地膜，枝条露出地面从地膜中穿出，并用松散的湿土覆盖地膜以上的所有部分。

4、注意水肥管理

定植时，应将土杂肥、化肥混入土中，置于离地4050厘米处。不要用新鲜鸡粪作基肥。其他肥料对根部危害不大，但最好腐烂后再用。不要使用过多的化肥。追肥时，无论是化肥还是人粪，都要离根20厘米以上。

5、注意病虫害防治

定植时可在幼苗根部喷一些农药，新梢长出后要及时做好病虫害防治工作。

以上就是葡萄种植的时间和技术要点。农户在种植葡萄时，要想提高葡萄苗种植的成活率，保证秧苗饱满旺盛，就必须掌握以上种植时间和技术要点。