在高温高湿的环境下，辣椒容易烂果。辣椒腐烂的原因有很多。农民必须查明辣椒腐烂的原因，才能对症下药。药物治疗只会导致更严重的辣椒腐烂。下面我们就来了解一下辣椒腐烂的原因以及防治辣椒腐烂的方法。

1、辣椒烂果是什么原因？

1.细菌性疾病和生理性疾病。由于高温高湿的环境，辣椒田极易滋生大量细菌。如果辣椒种植密度大，连续降雨，会加速病菌的传播，导致烂辣椒。

(1)灰葡萄孢、门椒、对椒发病率最高。发病后出现灰白色水浸状病斑，病斑蔓延很快，导致全果软腐病、霉变。果实贮藏期间仍可能发生病害。

(2)软腐病软腐病主要发生在辣椒幼果上，果实出现水渍状深绿色斑点，后期腐烂变白，散发恶臭。

(3)脐腐病，该病害主要是土壤缺钙，土壤忽干忽湿所致。发病后果实出现深绿色水斑，后期出现寄生菌，造成烂果。

(4)晒伤。一般这种病是光线太强引起的。晒伤后，果实表面会坏死并被腐生菌侵染，导致晒伤部位软腐烂。

2、重茬施肥不当。施肥不当，会造成土壤盐碱化，甚至板结，土壤通透性降低，养分供应不畅，辣椒烂果。

2、如何防止烂辣椒？

1、选择优质品种

现在辣椒的品种很多。根据种植区条件，选择合适的辣椒品种。一般抗病性、耐热性强、产量高的品种可以避免重茬问题，但不能与茄科植物连作。

2、做好田间管理

种植时注意增施有机肥，充分腐熟后，控制氮肥的用量，避免辣椒长势过旺，并增施磷钾肥，可有效提高植株的抗病能力.此外，在高温多雨季节注意田间排水工作，减少病害发生。

3、辣椒腐烂是软腐病，可用72%农用链霉素4000倍液喷洒，或用DT杀菌剂500倍液喷洒。控制效果好。

综上所述，相信大家对烂辣椒的成因和预防都有所了解。农民只有搞好大田种植管理，才能避免烂辣椒，有效提高辣椒产量。