在番茄种植过程中，很多种植户为了提高番茄种植效率，都会反季种植番茄。因此，很多人都想让西红柿变色快，效果好。毕竟都是提前上市的，价格又高又稳。下面给大家介绍一下番茄种植快速换色的管理技巧。

1、浇水

首先要处理好浇水问题。在此期间，严禁洪水泛滥。浇水量应为原来的三分之一，可增加次数。比如从原来的10天浇水到3天浇水，一般以滴灌或微喷为佳，最好的浇水时间是早上开风口后。

2、施肥

变色期施肥应以有机肥为主，追肥以钙、磷、钾肥为主，少量氮肥和微量元素肥。先用滴管灌溉，每亩浇水10平方米，7-10天浇一次，随水追施番茄专用肥，每两次。这种肥料的氮磷钾比例为15-5-25，钾肥对西红柿来说足够了只有西红柿饱满，钙肥充足，西红柿才不容易开裂，所以在施肥期间番茄变色期，也可喷些钙肥。

3. 打叶

西红柿在变色期间需要充足的光照，大约需要10-12小时。如果高于或低于这个时间，颜色变化就会很差。但番茄变色所需要的光不能是强光，而应是散射光或弱光。越冬西红柿，从11月到次年2月这4个月光照相对较弱，摘去部分叶片，增加光照和持续时间，有利于颜色变化。打叶时间是在第一个果穗开始变色的时候，把下面的老叶打掉，留下功能性的叶子对着番茄果穗。

番茄叶片打叶时，一定要留一片有功能的叶子，不能全部打叶。傍晚和下午不要打叶，阴雨天不要打叶，因为冬天设施内湿度比较大，不利于伤口愈合，容易产生灰霉病。

4、采摘水果

番茄变色期留果过多，易造成变色不良。要保留果实，您需要观察幼苗的生长。 “蹲苗”后，根、茎、叶、果都长出来了。要保证施肥量充足，不宜过多挂果。如果第一个穗子里留的果子太多，幼苗的生长不能承载那么多的果子，西红柿上色就会慢。一般第一穗3果不够，第二穗还剩4果。

5.疾病

注意防治果柄病害，如腱腐病、条纹病毒病等，可引起番茄着色不良。这两种病害与管理得当与否有很大关系，应结合管理措施，综合防治。病毒甲500倍液与宁南霉素300倍液混合喷洒可防治条纹病毒病。

6.发红

对于尚未采摘但果皮呈绿色的番茄果实，可喷施磷酸二氢钾、氨基酸叶面肥、甲壳素等叶面肥，促进变色、缓解症状。对于已采摘但果树呈绿色的番茄果实，我们可以用高浓度酒精溶液冲洗番茄果实或在果实上喷少量高浓度白酒雾，然后用纸包好果实将其置于温度18-20度1-2左右的自然催熟环境中，或将需要催熟的果实放入温度25-30度、湿度80-90%的温室中用于保温、保湿和催熟。

在整体产量相差不大的情况下，西红柿的外观越好，越受市场欢迎，价格也越高。而且，成熟着色期越早越好，机会就越大。卖价较高，所以种植者一定要注意。