说到土豆，相信大家都经常看到。是农村常见的一种淀粉含量高的蔬菜。但是说到紫薯，很多人都会觉得很陌生。这种紫薯含有大量的花青素。经常食用可以延缓衰老，增强体质，种植难度相对较大。那么紫薯的种植时间和方法有哪些呢？一起来一探究竟吧！

一、紫薯的种植时间

紫薯一般种植时间为3月中下旬至4月上旬。时间过早，苗木易受冻害，时间过晚，得不到较好的上市时间，对种植效益影响很大。

二、紫薯的种植方法

一、选地整地

紫薯是块茎肥大的须根作物。栽植要选择深厚、疏松、透水性好的土壤。定植前应深耕土壤，施充分腐熟的农家肥、过磷酸钙2、尿素、硫酸钾，然后整平地块。

2、选种播种

选择表皮光滑、新鲜、无病虫害、无毒、块茎大的种薯，将较大的切块。切割工具应用高锰酸钾溶液消毒。对于2芽眼，播种前需用甲基托布津、甲霜灵代森锰锌和草木灰拌种，可提高其抗病性。

3、播前施肥除草

播种前，将磷酸二铵作为基肥放入播种机中，每亩30公斤，并用除草剂，50%乙草胺兑水喷施。一般播种后20天，即可出苗。壮苗需要及时灌水，这对提高紫薯苗的生长速度很有帮助。

4.收获

当紫薯的茎叶变黄时，紫薯就成熟了。此时采收，按大小分级，分别装入编织袋中。并分批销售。紫薯在国际国内市场上很受欢迎。紫薯既可作为配菜，又可作为特色美食，还可作为提取花青素的加工原料。发展前景十分广阔。

以上就是对紫薯种植方法的全面介绍。农民要想种植高产紫薯，就必须掌握科学的种植方法。由于紫薯价值高，农民可适度规模种植。合理规避种植风险。