选用品种：广泛种植的品种为豇豆28-2豇豆。播种方法：破霜前后气温稳定在4时即可播种，每穴播种2-4粒，播量2-3公斤。田间管理：主蔓爬到架顶后，要及时敲掉主蔓顶端，以利于侧蔓生长。病虫害防治：用25%杀虫双水500倍液，兑水60公斤，从现蕾到初花，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次。

1.选择品种

选择粒粒饱满的优质品种，可先试浸几粒，以加速发芽，然后在播种前观察破土率。有很多豆子。有的人喜欢粒粒扁小的豆子，有的人喜欢适合泡酸豆的那种。其实更多人喜欢白豆和蓝豆，因为肉厚，豆子饱满。一般广泛种植的品种是豇豆28-2，适合春季覆膜种植。

2、播种方法

播豆适宜的下限温度为14。一般需在霜冻前后温度稳定在4左右时播种。豆类的播种方法与芸豆相同。可高垄低穴栽植，然后盖上塑料薄膜。适宜的行距为65cm。穴距18-25cm，亩播4000-5000穴，每穴播2-4粒种子，播种量2-3kg。

3、田间管理

后期要抹除第一个花序以下的侧芽，以及花序以上的花芽和叶芽，同时长出混合芽中的叶芽，然后在侧面顶上看到花蕾后在中上部分枝。注意主蔓爬到架顶后，要及时摘掉主蔓，有利于侧蔓生长，侧蔓见花蕾后仍进行摘心。

4、病虫害防治

1、豆类病虫害较多。一般可在开花前进行第一次全苗喷洒。等豆子长出来了，再整株喷一次，这样豆子再长出来的时候，就没有那么多害虫了，也不用担心农药残留。

2、易发生的害虫主要有豆荚螟和豇豆荚螟。也可用25%杀虫双水500倍液，兑水60公斤，从现蕾到初花，每隔7-10天喷一次，连喷2天。 -3次就够了，豆子长到中后期，也可以在地表撒一层石灰粉，然后在秧架上撒一层石灰粉，有利于防虫。

5、适时采收

1、豆荚足够长后，需要及时采收。如果延迟收获，籽粒会膨胀，容易降低产品质量，也会影响后期豆荚的生长。采收时注意不要损坏其他花序、花蕾、曼叶，豇豆的嫩豆荚和豆子非常好吃，吃法有很多，炒、炖、煮、拌、馅。

2、嫩豆荚可以炒着吃，也可以凉着吃。同时也可用于加工速冻、干燥、腌制、保鲜蔬菜，加工成罐头食品。皮的颜色不同，主要分为绿豇豆、花皮豇豆、白皮豇豆、红皮豇豆等，豆子晒干的种子还可以用来做菜、煮粥、做面粉、和酱汁制作。