随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，饮食也越来越规范，同时也会吃一些有营养价值的食物。芡实就是其中之一，但是干芡实最简单的吃法大家知道吗？快来跟小编学习吧。

芡实最简单的吃法

1、炒制

炒芡实是最常见的做法。操作比较简单，不需要借用其他材料。制作过程中要把洗净的芡实放入锅中，开小火不断翻炒。如果芡实变黄，则表示制作完成。就可以关火拿出来了。

2、敷制

芡实可以当调料吃，先准备好麸皮，放入火锅中，不断翻炒，冒烟后加入芡实，不断翻炒至芡实变黄，捞出晾凉。

3、盐制

用盐制作芡实时，将洗净的芡实放入盛有盐水的容器中，浸泡24小时后取出，上锅蒸熟。

4、土制

制作芡实的过程中，将伏龙肝粉放入锅中，开火不断翻炒至粉质变软，加入洗净的芡实，颜色变黄，捞出晾凉。

5、盂诜

用鱼神法制作芡实时，要先将芡实蒸熟，晒干，然后磨成粉末，方可使用。可以泡在水里，也可以做成菜。