一般情况下，黑鱼可以长到10斤左右。黑鱼又称鲻鱼、黑棍、黑鱼、黑鱼、火头、三文鱼、卡宴等。大多数黑鱼体型比较小，一般只有4-5斤。最长的黑鱼可长到1.2米左右，但这种大黑鱼极为罕见。一些能达到0.8-1米的黑鱼，属于体型较大的黑鱼。 黑鱼的体型黑鱼很难长大。黑鱼虽然是最凶猛的鱼类，但也是最受欢迎的淡水鱼。其肉质鲜美，属“上品鱼”。在我国，食用黑鱼至少已有2000多年的历史。也正是因为如此，人们对黑鱼垂钓非常重视。如果让黑鱼长大，它们的寿命可达30-50年。根据它们的生长速度（3年1-2斤），最大的黑鱼可能重达50公斤。然而，黑鱼越大，越容易被捕获或捕捞，因此黑鱼在野外水体中无法真正长到其体型极限。黑鱼的习性幼黑鱼主要以水生昆虫幼虫、小鱼小虾等为食；成鱼以各种小鱼小虾为捕食对象。生活在天然水域中的黑鱼通常以“动态”物体为食。一般来说，只要是移动的物体，它就会攻击，所以它不仅吃鱼虾，还吃水面的蛙类、水鸟和水鼠。人工养殖的饵料以鲜活动物为主，如淡水小杂鱼、小虾等。蛇鱼是我国淡水水体中分布最广的鱼类之一。除青藏高原外，广泛分布于我国其他水域。从栖息环境来看，黑鱼对环境并不挑剔。在低溶氧的水体环境中仍能生存，但相对而言，它们更喜欢有土底、水生植物和缓慢平静的水域的湖泊、河流、池塘、水库和运河。