贝类已知有11000种，是指可供人类食用且味道比较鲜美的贝类。比较常见的有牡蛎、贻贝、文蛤，其中牡蛎是世界上最大的。最大的贝类养殖。另外，在养贝的过程中，水温要控制在30度左右，水中要放盐。 有几种贝类贝类已知有11000种，是指可供人类食用且味道比较鲜美的贝类。比较常见的有牡蛎、贻贝、文蛤，其中牡蛎是世界上最大的。它是最大的养殖贝类，也是抵抗力最强的水生动物之一。带壳海鲜如何清洗将买来的带壳海鲜用清水冲洗干净，去除表面泥沙，然后用刀把壳一分为二，把壳里面的贝类切掉，然后用刀把贝类的内脏去掉，用盐水冲洗干净浸泡2-3分钟，最后用筷子顺时针旋转贝壳洗净。海鲜贝类如何保养在贝类和海产品的养护过程中，水温要控制在30度左右，水中要放盐模拟海洋环境，以免造成环境不适而导致死亡。海鲜和贝类。此外，应每3-5天更换一次清水，以免水质浑浊，如果环境温度高，则需要调整换水频率。