闻：可以通过气味来判断螃蟹的生死，因为死螃蟹有一股难闻的气味。看眼睛：观察或直接触摸螃蟹的眼柄。如果能灵活活动，说明螃蟹精力充沛。解绳：将螃蟹放在常温下解绳，一段时间后能爬行的螃蟹就是活蟹。

如何判断螃蟹是死是活

1、闻气味

闻螃蟹的气味是判断死活最直接的方法，因为不管是海蟹还是河蟹，一般都有腥味，但是死螃蟹已经开始腐烂腐烂，所以会有难闻的气味臭味是无法掩盖的。

2、看眼睛

可以通过观察螃蟹的眼睛来判断螃蟹是死是活。仔细观察螃蟹的眼柄，或直接触摸。如果眼睛能灵活转动，说明螃蟹是活的。如果眼睛不动，说明螃蟹已经死了。

3、解绳子

一般都是用绳子把螃蟹绑起来，放在低温环境下饲养。这时，螃蟹会进入短暂的休眠期。您可以将它们放在室温下并解开绳索。如果一段时间后螃蟹可以自由爬行，那么说明这只螃蟹是活的，否则就说明这只螃蟹死了。