水质要求：养殖淡水鲈鱼的水体要求干净，溶氧高，水质清澈，透明度3040厘米。池塘建设：池塘平坦，略向排水口倾斜，水深1.51.6米。苗木放养：选择体长10厘米左右、规格整齐的淡水鲈鱼苗苗放养。

淡水鲈鱼的养殖方法

1、水质要求

淡水鲈鱼喜生活在溶氧高、水质清澈、透明度3040厘米的清水中。因此，在养殖期间，应根据水的颜色和透明度灵活采取加水和换水措施，尤其是每九个月一次。到10月，要做好水质整治工作。

2、养池建设

养殖鲈鱼的池塘面积不宜太大，以一亩至五亩为宜，池塘水质干净卫生，无污染，水源充足，地势适宜平坦，略向排水口倾斜，水深1.5至1.6米，注意池子使用前需要消毒。

3、种苗放养

选用体长10厘米左右、规格整齐的淡水鲈鱼苗，放入池塘中。注意放养密度以每亩10001500尾为宜。有鲢鱼20尾，彭泽鲫鱼200尾，有利于增加淡水鲈鱼的产量。