鳗鱼是硬骨鱼纲鳗鱼科的一种鱼类，又名白鳗、白鳗、青鳗、日本鳗。它细长如蛇，表面光滑，无鳞。在河流中，成熟后游入海中产卵，养殖鳗鱼采用露天放水的方法，鱼苗放入浴缸前必须消毒。 鳗鱼是什么鱼？鳗鱼是硬骨鱼科鳗科的一种鱼类，俗称白鳗、白鳗、绿鳗、日本鳗。它的外形像一条长蛇，表面光滑，没有鳞片。透明鱼又名柳叶鱼、玻璃鱼。鳗鱼的习性鳗鱼有下游迁徙，多栖息于陆地河流。它们成熟后会迁徙到海洋中产卵，产卵后死亡。而且，鳗鱼的一生分为卵期、叶鳗、玻璃鳗、鳗线、黄鳗。银鳗等阶段，叶鳗阶段的体型扁平透明，随波逐流，玻璃鳗阶段的体型变化为流线型。鳗鱼的养殖方法鳗鱼养殖采用露天止水方式。首先建造鳗鱼池和排水系统等设施，然后安装增氧机，增加水中的溶氧量。最后，将鳗鱼苗放入池塘。最好拿个浴缸消毒一下，防止鳗鱼带菌。