低温保存：将打捆好的螃蟹放入装有冰袋的泡沫箱中，盖上一层稻草保温。水产保鲜：将螃蟹放入内壁光滑、盛满清水的塑料桶中，注意水深不要没过螃蟹的身体。毛巾盖：用湿毛巾盖住螃蟹，放入冰箱冷藏。

螃蟹是怎样保存的

1、低温保存

把买来的螃蟹用绳子绑起来，减少它们的体力消耗，然后把绑好的螃蟹放在装有冰袋的泡沫箱里，上面盖上一层茅草保温。将泡沫箱放在阴凉处螃蟹在这种环境下一般可以保存7天。

2、水养保存

将螃蟹放入内壁光滑且高的塑料桶中，然后将水倒入桶中。注意水深不要盖过螃蟹的身体，以免妨碍螃蟹正常呼吸而导致过早死亡。另外，螃蟹每天都要换干净的水。

3、毛巾覆盖

将螃蟹重新打捆，减少体力消耗，然后放入容器或盘子中，并用湿毛巾盖住螃蟹，然后放入冰箱冷藏。注意毛巾不能太干，要保持水分。