水蟹和青蟹没有区别。水蟹是青蟹的次品。他们的蟹肉较少，而且很难将蟹肉与蟹壳分开。青蟹、橄榄绿青蟹等品种，青蟹可混养。鱼虾混养时，青蟹密度为每亩1万尾。 水蟹和蓝蟹有什么区别水蟹和青蟹没有区别。水蟹是蓝蟹的一种。这是一个有缺陷的产品。蟹肉少，蟹壳不易分离。食用价值低，多用于熬粥。一大类，包括紫爪青蟹、锯齿青蟹、橄榄绿青蟹、伪洞青蟹等，其中以锯齿青蟹最为常见。蓝蟹的生活习性蓝蟹是一种穴居水生甲壳类动物。主要栖息于潮间带的沙滩、沼泽和红树林中。它白天躲在山洞里，晚上出去觅食。它生长在15-31度的环境中，如果温度低于12度，它就会躲在山洞里停止进食。蓝蟹是怎样繁殖的青蟹每年繁殖两次，主要在春季和秋季。繁殖前，雌蟹会脱壳一次，在新壳变硬前与雄蟹交配。然后进入产卵期。受精卵在孵化10天后就会成为游动物的幼虫。然后经过称为megalopa的五次蜕皮，经过蜕皮变态，最终发育成幼蟹。青蟹的养殖方法青蟹可以混养模式养殖。与鱼虾混养时，池塘每亩可投放幼蟹10000只。潮下围网养殖时，每亩可投放幼蟹500尾。二是前期以蛋黄、米糠等饲料为主，后期以动植物饲料配合喂养。青蟹长到200克以上就可以钓了。