1、建设地点：养殖黄鳝宜采用水深一米以上的池塘，水质应清洁无污染。 2、放鱼苗：用生石灰对池塘进行消毒，然后将鳗鱼苗放入池塘。 3、饲料配制：用蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆等配制饲料。 4、定期检查：每10天浇一次生石灰。

黄鳝养殖方法

1、建设场地

沼泽鳗对地点不是很挑剔。一般在普通水域养殖鱼虾都可以，只要深度可以用来设网箱，有一定的淤泥做底即可。池塘水深以1米以上为宜，水质呈中性或微碱性，最好靠近清洁、洁净、无污染的水源。

2、鱼苗放种

种植前先用生石灰对全塘进行消毒，杀灭藏在淤泥中的寄生虫和病菌，然后再种植一些水草、藻类等水生植物，放入黄鳝鱼苗。斑点黄鳝，请注意不同大小和年龄的鳗鱼不能放在一个笼子里。

3、饵料配制

鳗鱼是一种杂食性鱼类，往往是肉食性的。主要饲料有蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、蚕蛹、螺类、贻贝等，其他较小的鱼虾也可作为鳗鱼的饲料。人工养殖黄鳝以饲料为主，但要注意保持饵料新鲜，及时清除变质饵料。

4、定期巡查

网箱养殖的黄鳝水体比较稳定，需要保持全池水流微畅，保持网箱内的水分活性，黄鳝才不会过闷。每隔10-15天洒一些生石灰调节池水的酸碱度，定期清理笼内杂物，发现破损及时修复。