白蟹即梭子蟹，两者同属一个品种，全身布满坚硬的甲壳，背部呈深绿色。因体形与梭子蟹相似，故称梭子蟹。一般在每年九月份生长成熟。梭子蟹的养殖应在开阔地带进行。池塘，选择健康蟹苗放流。

白蟹和梭子蟹有什么区别

1、没有区别

白蟹和梭子蟹没有区别，是同一种生物，只是白蟹多指舟山梭子蟹，体形扁平，背部灰绿色，腹部白色。因背壳形状酷似梭子蟹，故名梭子蟹。通常在每年七月份成熟。

2、池塘选择

梭子蟹主要生长在海水中，养殖时需要靠海建池塘，为其提供咸水环境，而梭子蟹又常爬上沙滩接受光照，因此宜建斜坡形的阳光露台。在池塘周围设置以方便梭子蟹活动。

3、投放蟹苗

梭子蟹在养殖过程中，要选择体型完整、生长健康的蟹苗放笼，放笼前必须对池塘进行消毒，以免蟹苗无法适应池塘环境，梭子蟹以浮游生物为食。水中撒有机肥，让梭子蟹有充足的食物来源。

4、日常管理

在日常管理过程中，池塘水温要保持在20度以上，温差不要大于5度，以防梭子蟹被冻死或被热死，并且在炎热的夏季，梭子蟹每周要换两次水，以免水中养分不足，导致梭子蟹无法生存。