西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。主治胸膈气滞，胀满不适，小便不利，口鼻生疮，暑热中暑，宿醉中毒。 西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。主治胸膈气滞，胀满不适，小便不利，口鼻生疮，暑热中暑，宿醉中毒。具体的莱水分为以下几点：1.清热解暑，除烦止渴：西瓜含有足够的水分。当你出现急性发热、口干口渴、出汗烦躁等症状时，吃一片甘甜的西瓜，饮足水分，一切不良症状即刻得到缓解和好转。2. 利尿消除肾脏炎症：西瓜所含的糖分和盐分可利尿消除肾脏炎症，蛋白酶可将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，增加肾炎患者的营养。3、具有降血压作用：西瓜含有降血压的物质，可以降血压。4、通便治疗黄疸：西瓜含有丰富的粗纤维，可以促进大肠蠕动，解决便秘问题，对治疗黄疸也有一定疗效。5、嫩肤功效：鲜榨的西瓜汁和新鲜的西瓜皮可以增加皮肤弹性，使人年轻，减少皱纹，增加光泽，让人看起来更有气质。6、吃西瓜可以减肥：西瓜中的活性酸虽然可以将体内的氨转化为尿素，但只是为了抗氧化。真正起到减肥作用的是鞣酸。摄入过多的碳水化合物后，不再作为维持日常活动的能量，而是变成皮下脂肪、内脏脂肪等中性脂肪。通过摄取鞣酸，可迅速分解燃烧中性脂肪，达到减肥的目的.这生活功能；西瓜皮可以去除油渍，因为西瓜皮中含有一种粗脂肪，其成分可以与油渍结合，达到去油渍的效果。完整的西瓜可冷藏15天左右，夏季西瓜在冰箱中存放时间不宜超过1小时。如果超过2小时，营养会流失很多。西瓜选购技巧：花皮的西瓜，纹路清晰，色泽分明；黑皮的瓜皮应该是乌黑的，有光泽。不管是什么瓜，如果瓜蒂和瓜脐向内凹陷，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜可以通过听来选择。其实，不同的西瓜，因表皮厚薄、坚韧、脆嫩，已经变黄的季节不同。