番茄在生长过程中需要大量的养分供给，不同生育时期对氮、磷、钾等元素的需求量也不同。 番茄生长过程中的施肥技术番茄苗床施肥：一般11平方米苗床施腐熟有机肥100-150公斤，掺入P2O 0.15-0.25公斤，K2O 0.15-0.20公斤，与土壤充分拌匀。或施氮磷钾复合肥0.5公斤（15:15:12）。番茄基肥：番茄育苗前，结合整地施肥，每公顷施优质腐熟有机肥75-105吨，P2O590-120公斤，K2O112-150公斤。磷肥需事先与有机肥混合、堆肥后施入田间。对于饼肥等，也可分解后，再加入氮肥15-25公斤拌匀。充足的基肥有利于番茄营养的增加。番茄育苗肥：番茄定植后，结合缓苗水追肥，可促进幼苗的营养生长发育。尤其是自封西红柿和生长势弱的品种，追施苗肥后，可促进早出苗，提高坐果率，避免因弱苗多果而出现落苗现象。一般在地力高、基肥充足时可不施。土壤肥力低时，每公顷随水施人粪7.5-10吨或N30-45公斤30-45公斤。番茄肥料：当第一个果穗开始膨胀时结合浇水。此次追肥量较大，占追肥总量的30@%，每公顷追施人粪1518吨或N45 4560公斤。番茄结果期施肥：当番茄进入盛果期时，需肥量迅速增加。在此期间若养分不足，会造成植株早衰，果实发育不全，肉薄，品质差。当一穗果变白，二、三穗果迅速膨大时，追肥23次。一般每公顷每次施N40-60公斤，第一次追肥可追加P2O520-30公斤。由于此时气温高，不宜施肥。西红柿出菇后期可在叶片上喷肥，用0.3%0.5%的尿素、0.5%1%的磷酸二氢钾或0.3%1%的氯化钾分23次喷施，有利于以保苗壮大。苗，延缓衰老，增加叶色，提高果实的商品品质。叶面喷施10mg/kg的铜、硼等微量元素，可提高番茄维生素C和可溶性固形物的含量。