目前亩产1000斤的水稻品种可能因地域、气候、土壤等因素而有所不同。还要考虑抗病虫害、耐候性、稳产性等因素。 亩产较高的水稻品种：1. 超级大米：是中国农业科学院杂交水稻研究中心选育的高产水稻品种，亩产1300余斤。2、优质杂交水稻：由国内各大水稻杂交育种机构推出，亩产在800-1000斤之间。3、云南普洱5号：是适合云南种植的水稻品种，亩产1000斤左右。4、皇游米218号：是适合南方种植的杂交水稻品种，亩产800-1000斤。注：以上仅为部分亩产高的水稻品种。具体选择品种需结合种植区的环境条件、气候条件和土壤条件等综合考虑。水稻高产的途径很多，生产过程中的每一个环节都需要我们重视。同时，还要积极引进先进的种植技术和管理经验，不断提高生产水平，提高水稻产量和品质。水稻高产的方法可从以下几个方面考虑：一、适宜种植的品种：选用适应当地环境的优良水稻品种，具有产量较高、抗病虫害、抗逆性强等特点，可以提高水稻的产量和品质。2、合理施肥：播种期间，根据土壤不同条件和水稻生长需要，合理施用氮、磷、钾等养分，保证养分供应充足，提高水稻产量和品质。3、水肥管理：通过科学浇水，保证水分充足、排水良好，同时配合施肥，达到最佳生长条件，从而提高水稻的产量和品质。4. 病虫害防治：定期检查水稻生长状况，及时发现和处理病虫害，防止病虫害对水稻的危害，保证水稻的生长和产量。5、把握合适的采收时间：水稻成熟后，选择合适的收割时间，可以避免过早或过晚收割造成的产量损失，同时保证水稻品质。6、科学管理：加强水稻生长环境、施肥、水肥管理、病虫害防治等管理和调控，提高水稻产量和品质。