因为五颜六色的辣椒都是朝天长的，所以每一个辣椒都颜色鲜艳，同一株植物上可以出红、黄、绿、白、紫五种颜色的辣椒。更值得一提的是，五彩辣椒所含的辣味也是普通辣椒的十倍，因此被称为辣椒中的珍品。 如何种植五颜六色的辣椒播种期。在南方地区，彩椒适宜春、夏、秋季种植，4-9月是彩椒播种的最佳时期。育苗一般先播种，再移栽。播种前要在苗床上喷足水，待水渗透后，将种子均匀撒入土中，然后盖上细土，厚度约1厘米，最后再喷水一次，当温度低需要拱形贴膜。最适发芽温度彩椒植株发芽适宜温度需要在25以上。若用塑料薄膜大棚保温，四季均可栽培，种子可用苗床或盆栽播种。选择肥沃、疏松、排水良好、透气性好的土壤。土壤需要过筛消毒，通过暴晒、熏蒸、高温处理，杀灭细菌和虫卵。种植说明发芽后，根据土壤湿度，定期浇水，保持土壤湿润即可。因营养土中有养分，苗期需肥量不大，不需追肥。浇人粪1-2倍水或洒新高脂膜，即给植物披上一层保健透明外衣，隔离病菌感染，提高抗自然灾害能力和光合作用强度，并保护植物生长旺盛。当长到5-6片真叶时，即可移栽。待辣椒面长到5-6片真叶时，即可定植。最好的种植地点是在晴天的傍晚。如果用育苗杯育苗，只需将育苗杯直接移植到预先挖好的定植沟中，然后用土压实即可。栽植深度应与幼苗齐平，切记浇透根部。定植后田间管理也要跟上，主要包括浇水、施肥、除草、修剪等。