蟹田稻是螃蟹与水稻的共生体，是近年来种植水稻的新概念。 卡尼达大米的形成在同一片水田里种稻养蟹，形成了所谓稻护蟹、蟹食虫饵、蟹粪田的纯天然食物链。螃蟹和稻田形成了水稻和螃蟹的共生关系。种植过程零化肥农药，零有害物质残留，生态环保，形成了独具特色的蟹田稻。蟹米的生长环境种植Crabfield 水稻的土地非常特别。属于黑土、沙土、黄土。富含氮、磷、钾等有益物质，矿化度高。这也为优质水稻的培育提供了土壤环境。正是这些得天独厚的地质条件造就了卡尼达大米独特的口感和品质。清明暖春播种，寒露华农收获，生长周期长达175天，使多种生命活性物质充分积累，营养全面。Kanita大米的特点和优点蟹田稻之所以得名，是因为不使用农药和杀虫剂，用螃蟹来消灭田间的害虫。生产出来的大米更加天然、健康、营养。普通水稻需要喷洒农药以防虫害，而蟹田稻不需要喷洒农药。而是在水稻种植时投放螃蟹，利用螃蟹有效清除田间害虫。同时，螃蟹的排泄物可以被田地利用，形成了水稻保护螃蟹、螃蟹吃虫饵、双汇沃土的天然食物链。蟹田饭现磨现卖。它只经过两个过程，可以最大程度地保留原始胚芽。营养价值更高，吃起来更安心、更健康。是蟹米混养模式种植的特色水稻。具有绿色、原生态、无公害、非转基因、零添加剂等优势，主打绿色、安全、生态、有机的特点，深受大众欢迎。蟹田稻和普通稻是同一个品种，只是种植方法不同。蟹田饭与螃蟹一起养殖，不喷农药，天然健康。优质大米的米粒完整饱满，色泽洁白干净，大小均匀，能为人体提供基本的营养和能量。