白术是一种什么植物？什么是种植技术？白术为菊科白术属多年生草本植物。味甘微苦，为常用中药材。根据生药根茎的形状，分为鹤形、金线、白术等，根据产地命名，如徽术等，又根据产地命名。到根茎出土的季节，如冬竹。玉树品种较好。白术茎根的药用价值在于它的块状根。将其巨大的根挖出、洗净、切片、晒干后，可入药治疗多种疾病。比如可以补脾健胃。燥湿利水等功效。白术的播种时间为3月下旬至4月上旬。在干旱地区，宜将种子用温水浸泡24小时，捞起用沙拌匀后播入田间。如果有灌溉条件，种子不需要浸水。白术的种植时间应根据当地的气候、土壤和耕作制度而定。 12月下旬至次年4月上旬。宜早栽，早栽的先生根，后发芽，根系发达，生长旺盛，抗寒性强，抗旱性强，产量高。播种过晚会因温度升高和根系发育不良而导致产量降低。只要在白术种植过程中做好封土除草工作，中后期基本不用担心杂草的危害。由于除草剂对白术比较敏感，不同地区不同时期使用的除草方法也不同。