为什么卷心菜慢或不包？1、播期过晚或定植期过晚大白菜可直接种植，也可移栽。为保证复种指标，一般以秧苗移栽为主。白菜种得太晚，积温就会不足。天气变冷，白菜的生长就会停止，导致白菜不去核或去核不紧。2、供水不均大白菜莲座期要求土层表面保持微湿润。若连续阴雨天，土壤含水量过高或出现滞水现象，影响大白菜正常出心。另外，大白菜莲座期若土壤过于干燥或供水不均，土壤干旱、涝渍，也会影响白菜心。3、施基肥偏施或养分不足卷心菜是一种多叶蔬菜。许多人在种植白菜时喜欢施偏基肥。基肥虽然能促进叶和茎的发育，但偏施基肥会使大白菜看起来过于饱满。核心的状况。另外，如果在大白菜生长发育过程中，养分得不到，也会影响大白菜的正常发育，容易造成白菜不去核。4.病虫害大白菜也是一种比较容易发生病虫害的食物。常见病害有软腐病、霜霉病、褐斑病等。如果大白菜换成病虫害，也会损伤白菜心。