葛根的功效与作用是什么拥有一个健康的身体对于任何人来说都是非常重要的，而葛根是一种比较常见和应用广泛的中药材，我国很多省份都有出产。葛根主要由根茎和藤蔓组成，根茎非常发达。是一种便于种植和管理的中药材。葛根有滋补脾胃的作用。 《本草纲目》:有相关记载“葛根为阳明之药，亦入脾经，脾主肌肉”。葛根有健脾的作用，适量服用可以补气养阴，有益健康葛根还具有生津止渴、抗菌解毒的作用，对冠心病、风寒咽喉肿痛、口舌生疮、小儿清火泄泻等有很好的治疗作用，还可治伤寒、中风、头痛、胸膈。对热病狂热、止血止痢、通小肠、排脓破血、通便、解酒、治疗脾胃虚弱泄泻等有一定疗效。葛根粉有益于心脑血管健康，可降低心率、血压和心肌耗氧量。这是因为葛根中所含的葛根素和异黄酮能降低心率、血压和阻断外周阻力。葛根还具有祛斑、抗衰老的作用和功效。因为葛根有提高我们皮肤免疫力的作用，它可以刺激巨噬细胞加强对异物的吞噬作用，从而清除人体内的毒素，起到祛斑的作用。