山姜种植技术要点有哪些？高山姜属多年生草本植物，分布于亚热带地区。因其花果鲜艳，具有一定的观赏价值。常用于园林，也可作药材。具体种植注意事项如下：1、场地准备选择温暖湿润的环境，以土壤疏松、沙壤土为宜。每亩施腐熟肥2000-2500公斤。2、种子处理选用晒干姜、困姜等优良品种。晴天晒一两天，然后在室内堆放三四天，盖上稻草，夹上生姜，重复二三次，再播种。3、适时播种4、4月中下旬采用分株繁殖的方法，沙播后4个月左右种子即可出苗。播种后，盖上一层薄土，便于钻出地表。可以盖上稻草保暖，生姜长成后可以变成肥料。5. 现场管理每月薄施腐熟豆饼肥1-2次，9月追肥，次年4月再追肥。第一次施肥是定植前施足基肥，可支持生姜生长。定植一年后，即可长成一簇，株形良好，具有观赏价值。6、及时收获生姜茎叶变黄或枯萎即可采收。霜冻前，即十一、十二月采收。采收时要注意将地上的姜蔓彻底清理干净，然后顺着垄沟挖。