为什么挂香蕉不容易坏为什么香蕉挂起来不容易断？因为挂上之后，它会认为自己还在树上呢！这是一个娱乐笑话，不是真正的原因。其实吊挂不易断的原因是：香蕉挂起来后，处于悬浮状态，不接触任何表面都不易损坏。另外，作为一种容易成熟的作物，香蕉在一定时间后会释放出一种叫做“乙烯”的物质。把香蕉挂起来很容易通风。香蕉释放出的乙烯很快就会随风飘散。一旦闻到乙烯气味，就很难转化，成熟过程会减慢，不易变质。这可以让香蕉保存更长时间。同时，香蕉本身是一种极易腐烂的水果。当香蕉放在平坦的桌面上时，香蕉底部被挤压的部分很容易腐烂，所以果肉一旦破损，通常是来自被挤压的部分。一开始，香蕉果肉一旦破损，很快就会遍布全身，存放时间也会大大缩短。当香蕉以悬浮状态挂起来时，空气也流通起来，存放时间更久。