擂茶是旧时盛大而经济的待客方式之一。制作过程中将茶叶、花生、绿豆等材料混合捣成糊状，再加入开水熬制而成。擂茶品种丰富多样，那么擂茶的特产在哪里呢？下面就让小编为大家详细介绍一下吧。

擂茶是哪里的特产？

广东汕尾、益阳安化、常德、桃江、武陵、于都、揭阳等地均产擂茶。其主要原料有花生、绿豆、茶叶、山苍子等，味道浓郁，咸咸。作三生汤。

擂茶的制作方法

制作擂茶的过程中，将茶叶放入内壁有锯齿纹的牙碗中，加入少量水，然后用石榴木制成的木杵不断搅拌捣碎，然后加入依次将花生、芝麻、薄荷叶、绿豆等材料捣成糊状，加盐，倒入开水。

擂茶的种类

1、桃江擂茶

桃江擂茶是益阳市桃江县的一种饮品。是桃江人常年饮用的绿色食品。其原料有油炸红薯片、南瓜子、巧果片、花生仁等配料。

2、土家擂茶

土家族擂茶主要分布在湘黔川鄂交界的少数民族地区。是土家族特产之一。营养价值。

3、安化擂茶

安化擂茶对原料非常讲究。不仅需要茶叶，还准备了炒芝麻、花生、黄豆、大米、绿豆等，还有姜、盐、胡椒粉。将原料磨成粉末，倒入锅中煮成糊状即可。