红茶是中国传统饮品之一。在加工过程中，茶叶中的各种物质会发生化学反应，使红茶具有汤色、叶色鲜红、香气甘醇的特点，中国红茶的品种很多。有几种口味？有兴趣的朋友，跟着小编一探究竟吧。

几种口味的红茶

红茶有调味红茶和原味红茶两种口味。风味红茶是指在制作过程中散发出花、果等香料的熏香，而原味红茶则保留了茶叶原有的香气，没有其他气味。

红茶的种类

红茶分为四大类：小冲红茶、碎红茶、速溶红茶、马鞭功夫。其中小种红茶又分为正山小种和外山小种，而红碎茶又可细分为碎茶、片茶、叶茶等，速溶红茶是一种工业加工产品。

红茶的保存方法

1、罐装保存

红茶可以存放在陶瓷罐中。首先，选择一个密封的陶瓷罐，然后用牛皮纸包裹茶叶，然后在陶瓷罐周围放上石灰袋，以帮助保持周围环境干燥，但需要每1至2个月更换一次。

2、低温保存

红茶可采用低温保鲜法保存。可以把它放在一个干净无异味的食品级塑料袋里，然后把袋子里的空气放掉，把袋子扎紧，然后放进冰箱冷藏。保持在0-5度。如果采取防潮措施，红茶可存放1年以上。

3、木炭密封法

先点燃木炭，烧成红色时，立即盖上火盆或锅盖熄灭。木炭完全冷却后，用干净的抹布包好，放入盛有红茶的容器中。密封容器放置于通风阴凉处，注意每1-2个月更换一次木炭。