辣椒是茄科植物，原产于墨西哥和哥伦比亚，目前在世界各地都有种植。其果味脆辣，是日常生活中最常用的调味品。那么，世界上最辣的辣椒是什么辣椒呢？和小编一起来了解一下吧。

世界上最辣的辣椒是什么？

1、辣椒X

Pepper X 是一家辣椒公司培育的品种。它的辣度超过卡罗莱纳死神。它的Scoville单位高达318万，打破了2017年吉尼斯世界最辣辣椒的记录，不能单独吃。用其他调味料做辣酱。

2、纳加辣椒

Naga 胡椒是英格兰多塞特郡Mildridge 夫妇于2006 年无意培育出的一个品种。它充满了辣味。戴手套触摸。

3、卡罗莱纳死神

Carolina Reaper是美国南卡罗来纳州种植的超级辣椒。是2012年世界上最辣的辣椒，辣度堪比民用胡椒喷雾。 2019年，美国甚至举办了1分钟吃辣椒比赛。选择的胡椒是卡罗莱纳死神。

4、龙之气息

Dragon's Breath是英国人迈克史密斯培育的辣椒品种。它的辣味比民用的胡椒喷雾要强。即使咬一小口，嘴巴接触的地方也会长水泡，龙息不能单独吃。

5、莫鲁加蝎子椒

Moruga蝎子辣椒是Wahid Ogle培育的辣椒品种。它属于特立尼达当地品种。其Scoville单位超过120万，最高200万。直接食用可能会损伤味蕾和咽喉胃。