蔬菜是我们餐桌上常见的食物。每天一定量的蔬菜对人的健康是有好处的，而且不同的蔬菜含有不同的营养成分。那么常见的蔬菜都有哪些名字呢？感兴趣的花友们快来看看吧。

常见蔬菜名称列表

1、西兰花

西兰花是一种常见的十字花科蔬菜，营养价值很高。长期食用可美容养颜、减肥。但由于植株表面凹凸不平，容易为寄生虫提供繁殖机会。在兰花之前，它们应该被漂白。

2、木耳

木耳色泽黑褐色，质地柔软呈胶状，薄而有弹性，湿润时呈半透明状。干燥时，植物会收缩成又脆又硬的角质，类似于皮革。食用菌具有美容养颜的功效。预防缺铁性贫血等。

3、黄瓜

黄瓜是葫芦科一年生藤本植物或攀援草本植物，又名西葫芦、黄瓜等，植株表面有小刺，吃起来脆嫩爽口。是夏季主要食用蔬菜之一，黄瓜的藤蔓具有药用价值。

4、马齿苋

马齿苋是生活中最常见的野菜之一。这种植物虽然看起来很普通，但食用价值很高，深受大多数人的喜爱。不过，马齿苋中含有大量的草酸，不宜过多食用，否则对人体有害。对健康造成巨大损害。

5、西红柿

番茄，又名西红柿、柿子等，是世界上最普遍栽培的果蔬之一，该植物的果实具有丰富的药用价值和特殊的风味。长期食用可美容养颜，延缓衰老。