养猪过程中如何把握时机，正确催肥？育肥时间根据品种、体重和屠宰日龄而定。地方早熟猪品种育肥35-45公斤即可，规模化晚熟猪品种宜育肥60公斤。此时育肥猪食欲旺盛，皮肤红润，被毛发亮，食后昏昏欲睡。这是一个非常适合育肥的时期。此时育肥容易长成大猪，节省饲料。育肥猪生长到一定时期，生长速度会逐渐减慢，饲料消耗量增加，增重下降。继续增肥不划算。中型猪在50-90公斤时增重非常快，长到90-100公斤时应出栏。大猪宰杀时不应超过110公斤。要定期称重和计算饲料报酬，以取得较好的经济效益。育肥阶段可饲喂含淀粉较多的能量饲料，如玉米、红薯等。另外，要提供充足的饮水，料水比以2：3为宜。猪育肥还有一个重点，就是如何让猪多吃而不拉肚子，不消化不良。可以使用益生菌和中药来增加猪的食欲。猪的快速生长离不开维生素、矿物质和微量元素等多种营养物质的支持。如果缺乏这些营养素，猪就容易营养不良，采食量差。寄生虫是猪营养损失的一个重要方面，所以在给猪驱虫的同时，也要补充营养。