什么是猪氢氰酸中毒？氢酸中毒的特点是起病急，张口伸颈，瞳孔散大，流涎，粘膜呈鲜红色，呼出气有苦杏仁味，兴奋。猪氢氰酸中毒的病因如下：1、北方的高粱、玉米苗、胡麻叶、胡麻饼、桃子、李子、杏仁等，含有大量氰苷。猪吃了含有大量氰甙的食物后，被体内的酶水解，这些氰甙转化为剧毒的氢氰酸，引起中毒。2、工业生产（如金属电镀、化纤制造、染料、医药、塑料等）排放的废水也含有氰化物，由此产生的环境污染也会导致猪中毒。防治建议：用含氰甙的饲料喂猪时要限制，尤其是再生高粱、玉米等苗。如发病可用1%硫酸铜50毫升或吐根酊15毫升催吐，然后用0.1%高锰酸钾溶液反复洗胃。静脉注射10%-20%硫代硫酸钠30-50毫升和5%维生素C 2-10毫升； 1%亚甲蓝溶液，每公斤体重1毫升，静脉注射。