国家保护品种-莱芜黑猪1、莱芜黑猪，毛色全黑，中等体型，体格强壮，耳朵柔软大，下垂至嘴角，通常前额窄，有6-8条竖纹，繁殖力强，摄食力强能力强，肉质香浓，抗逆性强，杂种优势明显。2、莱芜黑猪的突出特点是性成熟早、发情明显、易受孕、产仔数大、使用寿命长。后备母猪在2.5-3月龄、体重15-20公斤时发情。一般4-6个月大，体重25-30公斤即可繁殖。通常每年产两窝。3、莱芜猪产仔数高，初产仔猪10头左右，产仔12-18胎，成活率达96%以上。二胎后母猪继续高产，十五胎后无明显下降趋势。 10 岁以上的母猪仍被淘汰。4、莱芜猪的缺点是育肥能力和胴体性能较差。增重慢，体成熟晚，饲料补偿低。皮厚、脂肪厚、眼肌面积、后腿比小，瘦肉率低。5、莱芜黑猪的养殖历史至少可以追溯到新石器时代的原始社会。 50年代以前，纯种莱芜黑猪在莱芜十分普遍。但从20世纪50年代后期到70年代中期，无计划引进新品种猪和莱芜黑猪进行杂交改良，纯种莱芜猪不断被淘汰。 70年代末，纯种莱芜黑猪濒临灭绝。