猪梭菌毒素中毒的症状及规律肉毒杆菌中毒是猪摄入含有肉毒杆菌毒素的饲料引起的一种急性中毒性疾病，其特征是运动神经麻痹和脑性瘫痪。但肉毒中毒在猪身上很少见。这种病应该属于食物中毒。常因鱼粉、血粉、骨粉等动物饲料变质所致。这种细菌毒素主要侵入动物的神经系统，所以主要症状是神经麻痹，主要表现为唇、舌、咽部麻痹。肉毒杆菌是一种大型杆菌，革兰氏阳性，无荚膜，有鞭毛，可移动，是一种腐生细菌。其孢子广泛分布于土壤、蔬菜、水果、腐烂的青贮饲料、腐烂的尸体和粪便中，当该菌在动物尸体、干草堆或其他适宜的环境中繁殖时，会产生极强的毒素。这些毒素能经受胃酸、胃蛋白酶和胰酶的作用，所以不会在消化道中被破坏。该毒素是一种厌氧菌，可存在于多种动物体内。能耐高温，100加热30分钟毒素即失去毒性。多发生在夏秋季节，秋季凉爽时停止。这种疾病的发生取决于摄入的毒素量。少量摄入一般不会引起疾病，大量摄入可能会导致急性死亡。本病大群中毒的病例很多，但不会相互传染。