石斑鱼是肉食性的，主要以各种蛋白质食物为食。刚入池的石斑鱼幼体一般以轮虫、水蚤等浮游动物为食。含植物蛋白的混合饲料。

石斑鱼吃什么

1、高蛋白食物

石斑鱼是一种凶猛的肉食性鱼类。主要以蛋白质含量高的各种肉类为食，在幼年阶段就已经开始捕食小动物和昆虫。因此，要根据它不同的生长阶段用不同的饲料喂养石斑鱼，这样肉质鲜美，生长快，身体强壮。

2、幼鱼喂食

刚入鱼塘的幼石斑鱼体型太小，暂时不能吃太多的饵料，所以主要是给水体加点肥料，培养轮虫、水溞等小型水生浮游动物。石斑鱼可以以这些浮游动物为食，顺利成长到可以捕食幼虫的体型。

3、饵料转变

当石斑鱼的鱼苗长到2厘米以上时，就可以开始投喂鱼糜、蚯蚓、蝇蛆等蠕虫类动物性食物。当然，只要线虫或者虫子晒干了，就可以投喂了，3-5天后，再投喂一些人工饵料，人工饵料的比例逐渐增加。

4、人工饵料

人工饵料配比有一个比较简单的模板可以参考。一个饵料的蛋白质含量需要一半左右，其中一半必须是动物蛋白，比如肉末或者鱼块，剩下的是大豆。一种植物蛋白，定期定量喂给石斑鱼。