九节虾不是基虾。九节虾壳呈深浅环状横纹。煮熟后有明显的白色环纹，故名九节虾。价格贵，壳硬，肉质韧。基虾是一种用基尾养殖的披针形对虾，很常见，是一种养殖虾种。

九节虾是基虾吗？

1、不是

九节虾不是基虾。鸡尾虾不是一种虾类的单独名称，而是广东地区“鸡尾”法养殖的河口虾的总称。而九节虾的本名是虎虾，是野生虾的一种。

2、外形差异

底虾和九节虾的形状有很大的不同。底虾多为披针形对虾，因此其头部的额角上端呈锯齿状，下端光滑。剑形结构特征，煮熟后呈红黄色，九节虾会有明显的环纹，煮熟后会呈现出九个白色的环纹。

3、食用差异

在口感和吃法上，九节虾和基虾也有非常明显的区别。底虾的虾壳比较薄软，肉质鲜嫩。烹调后易剥落，适合大多数烹调。技术，而九节虾的虾壳比较硬，肉质有弹性，多用来煮。

4、营养价值

不管是哪种虾，都含有丰富的蛋白质、钙、磷和铁。海虾还含有大量的碘，容易消化。九节虾还含有丰富的镁元素。能软化心脑血管，其人工养殖难度大，多为野生，故价格远高于鸡尾虾。