野生鲶鱼与养殖鲶鱼的区别体现在体色、胡须、味道等方面。其中，野生鲶鱼的体色为暗黄和黑色，嘴下有两根胡须，口感更加细腻，而养殖的鲶鱼体色为淡黄绿色，嘴下有4、8根胡须，口感较粗糙。

野生鲶鱼和养殖鲶鱼有什么区别

1、体色不同

野生鲶鱼和养殖鲶鱼的区别体现在体色上。野生鲶鱼的体色是深黄黑色，皮肤比较光滑，身体比较健壮，而养殖的鲶鱼体色是浅黄绿色，因为养殖的鲶鱼经常浮出水面争夺饲料，所以它的颜色较浅。

2、胡须不同

野生鲶鱼和养殖鲶鱼的区别体现在胡须上。野生鲶鱼嘴下有2根胡须，而养殖的鲶鱼杂交后嘴下有4、8根胡须，野生鲶鱼嘴下有2根胡须。鲶鱼的嘴比养殖的鲶鱼大。

3、味道不同

野生鲶鱼和养殖鲶鱼的区别体现在味道上。野生鲶鱼味道好，味道比较细腻，而养殖的鲶鱼味道不好，味道比较粗糙，而且野生鲶鱼和养殖的鲶鱼价格相差很大，野生鲶鱼比养殖的鲶鱼贵。

4、养殖方法

养殖鲶鱼的时候，需要为它建造一个空间大的地方，还要保证水质的干净，因为鲶鱼生长在淡水中，如果水质不好，会导致鲶鱼生长不好，最好半个月更换一次养殖水也需要给鲶鱼提供足够的食物，每晚喂一次即可。