VC，又称维生素C，是一种多羟基化合物。由于其酸性，它也被称为“抗坏血酸”。是养殖场必备和常用的添加剂之一。 维生素C在育种中的妙用VC可以说是养殖过程中最常用也是最容易被忽视的产品。外观为无色无味的片状结晶，易溶于水，不溶于脂类溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中的氧、热、光、碱性物质，特别是有氧化酶和铜、铁等金属离子存在时，会迅速被氧化破坏。建议所有农户在种植前准备一些VC以备不时之需。总结起来，其作用如下：1. 抗压力；维生素C 是一种“通用”抗压添加剂。既能抗热胁迫，又能抗冷胁迫。同时对免疫力、群体性、惊恐、生理应激等各种应激都有影响。尤其是在消暑降温、抗暑应激方面，效果更佳。2、增强体质；高浓度的维生素C有助于将饲料蛋白中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。同时，维生素C能增加白细胞数量，增强中性粒细胞的趋化性和吞噬作用，并参与球蛋白合成干扰素，促进干扰素产生等一系列生理功能，从而增强机体的抗病能力和抗病能力。修复能力。协助预防和治疗各种疾病，尤其是严重的病毒性疾病，促进受损器官的修复。3、排毒抗氧化；VC能增强混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒（羟基化）过程。维生素C能增强混合功能氧化酶的活性。当身体补充大量维生素C时，可以减轻铅、汞、镉、砷等重金属对身体的毒害作用，增强药物或毒物的解毒（羟化）过程，从而增强排毒功能。4.防止啄癖，在饲料或饮水中适当添加VC，可大大减少啄癖的发生和恢复，加速伤口愈合。使用方法及注意事项：VC呈酸性，水溶液不稳定，最好单独使用，大多数药物不宜与饮用水混合使用。每次饮用时间不宜过长，以2-3小时为宜。在炎热的夏季用于预防热应激时，应在上午10:00左右使用，在气温尚未完全回升时效果最佳。虽然VC的安全剂量极高，但需要注意的是，过量使用会导致草酸增多，增加尿酸盐沉积的形成。过量使用还容易引起胃酸分泌增多而腹泻。