核桃是雌雄同株，属于雌雄同株植物的一种，但核桃是雌雄异株植物，核桃是单性花，雌雄同株但花期不同，而且雌雄花期也不同，核桃是自花授粉。基本上可以满足生产要求。核桃的授粉方式为雌雄同花的自花授粉。 核桃的雌雄同株同树核桃雌雄花期常不一致的现象称为“异性”。雄花先开花的称为“雄先型”，雌花先开花的称为“雌先型”，雌雄花同时开花的称为“同步型”。核桃的异性是品种特性，性能相当稳定。1、雌花的开放特点：春季核桃混合芽萌发后，出现结果枝，顶部开始出现雌花芽。雌花可单生或簇生24朵花。此时的特点是幼子房外露，双叶柱头融合，没有授粉受精能力。 58天后，子房逐渐扩大，羽状柱头向两侧张开，即开始开花。当柱头呈倒八字形打开时，柱头前端突出，分泌物增多。这是盛花期，接受花粉的能力最强，是授粉的最佳时机。 3-5后，柱头表面开始干枯，授粉效果差，称为雌花结束。之后，柱头枯萎变成褐色，失去授粉能力。2、雄花开放的特点：春季，雄花芽展开伸长，由褐色变为绿色。 12-15天后，花序长到一定长度，基部小花开始分离，萼片开裂露出花粉。是散粉高峰期，大概2-3天，中午气温高的时候散粉量最快。在自然条件下，花粉的寿命为2-3天。雄花授粉完成后，雄花序变黑脱落。松粉期间如遇低温、多雨和大风，对松粉和施肥都会产生不利影响。雄花过多，养分和水分消耗过多，都会影响树体的生长。疏去90%的雄花（雄花芽萌发前20天），可增产15%左右。核桃有自育和杂交两种，属于核桃科核桃属；分布于中亚、西亚、南亚和欧洲，分布范围广，营养价值高。