辣椒树每年修剪两次，春季3月和秋季10月修剪，3月修剪最好，春季修剪最好，温度合适，伤口容易恢复。

花椒修剪时间

辣椒树每年修剪两次，春季3月和秋季10月修剪，3月修剪最好，春季修剪最好，温度合适，伤口容易恢复。

花椒剪枝

春季修剪枝条是为了改善光照条件，提高光照资源的利用率，秋季修剪是为了增加分支量，合理利用空间资源，增加辣椒产量。

花椒修剪方法及公式

修剪时要注意多剪主枝，多保留小枝，小枝为结果枝，使其枝条和分枝合理分布均匀。

第一步：短截修剪，短截修剪是辣椒树最常见的修剪方法，剪掉生长旺盛、衰老的主枝，促进新枝的生长。

第二步：修剪时，应从树枝根部剪掉，剪掉过密、交叉、重叠和弱枝，使花椒树的内部通风暴露在阳光下，使花椒树开花结果更多。

第三步：修剪老树时，要从树生修剪弱枝、垂枝、老枝，减少营养消耗，保证枝条健康生长，延长寿命。