我们在给胡萝卜施用复合肥肥料时，腐熟的猪和牛粪一般每亩施用4万左右～5000公斤，复合肥可混合30公斤作为基肥，播种前施用，肥料和土壤应充分融合。基肥对肉质根的形状有很大的影响。有机肥必须完全腐烂，肥料的用量不能太多，这可以减少异常胡萝卜的发生。

　　除施用足够的基肥外，还应根据胡萝卜的不同生育期进行2次～3次的追肥。第二次追肥出苗后约25天，约3天～每亩施硫酸铵3公斤，过磷酸钙3公斤，钾肥3公斤。叶片生长盛期进行第二次追肥，每亩施硫酸铵约7公斤，钾肥2公斤。进入肉质根膨胀期，可安排第三次追肥，每亩施硫酸铵7公斤，过磷酸钙4公斤，钾肥4公斤。除使用化肥追肥外，还可使用腐熟的人粪尿稀释液，每亩灌1万英亩～2000公斤，生育中期追肥时可进行相应的培土，防止萝卜过度暴露。