水稻细菌性谷枯病是我国水稻中的一种新病害。贵州省、台湾省发生，国外主要分布在日本。水稻完成后，乳熟期的绿色耳朵直立，感染谷物开始呈现苍白的缺水枯萎，逐渐变成灰白色到浅黄褐色，内外英的前端或基部变成紫棕色，保护英也呈紫棕色。每个受害者大约有10-20粒，超过一半的严重发病者死亡。严重受害者的稻穗呈直立状，不弯曲，多为不熟悉。如果它们能够收缩和变形，部分或全部的谷物会变成灰白色或黄褐色到浓棕色，病房和健康部门之间的界限是显而易见的。

　　病原体Pseudomounasglumaekuritaetabei称为英壳假单胞菌)水稻细菌英谷病假单胞菌，属于细菌。革兰氏染色呈阴性，极生鞭毛2-4根，菌体呈短杆状，有荚膜，无芽孢，大小1.5-2.5×0.5-0.7(μm)，氧化酶活性为阳性，鼠李糖不能产酸。在PDA培养基上，菌落小，乳白色，可以利用木糖、阿拉伯糖、葡萄糖、果糖、甘油等产酸而不产气。牛奶可以用来凝固和消化。明胶液化。没有消炎和H2#S，但NH#3的产量。硝酸盐没有恢复。生长温度为11-40℃，适用于30-35℃。

　　传播途径和发病条件谷粒带菌，播种带病谷粒。如果有合适的发病条件，即抽穗期高温多日照，降雨量少，抗病性差异明显。台南6号、新竹糯等易感疾病，台湾高雄籼、丰锦等极端抗病性疾病。

　　防治方法:(1)加强检疫，防止病房扩大。(2)选择抗病品种。(3)使用杀菌剂:5%抽穗时喷洒2%嘉赐霉素溶液(kasugamycin)250倍液或60%通可湿粉500倍液，12%绿乳铜乳油500倍液，47%加瑞农可湿粉600-700倍液，53.8%可杀2000干悬浮剂1200倍液。