不喜欢阳光的蔬菜包括蒜苗、韭菜、芽苗、萝卜苗、辣椒、茄子、秋葵、黄瓜、菠菜、生菜、水菜、芝麻、芹菜、卷心菜、芥菜、葱、甜菜、胡萝卜、豌豆、菊苣、真菌、韭菜等。它们不喜欢太阳，可以在凉爽通风的地方生长。

大多数蔬菜喜欢在阳光充足的地方生长，但也有一些蔬菜不太喜欢阳光，可以在阴凉处生长良好。如果你觉得家里的光照条件不够，适合种一些不喜欢阳光的蔬菜。

不喜欢阳光的蔬菜有蒜苗、韭菜、芽苗、萝卜苗、辣椒、茄子、秋葵、黄瓜、菠菜、生菜、水菜、芝麻、芹菜、卷心菜、芥菜、葱、甜菜、胡萝卜、豌豆、菊苣、真菌、韭菜等。

1、蒜苗

我们可以在家里水培或土培大蒜，直接放在水里或种在花盆里。即使没有阳光中。即使没有阳光和光线，它仍然可以生长。它很茂盛。最好有一点散光。

2、韭黄

韭菜是用韭菜根种植的韭菜。当它生长时，它被厚厚的东西覆盖，以防止它看到一点光线，这样它就可以长得很好，可以反复采摘几次。

3、芽苗菜

首先，我们准备一些绿豆、豌豆等，然后准备一个塑料托盘，或其他水壶也可以发芽幼苗蔬菜，经常打开喷水，不需要光，也可以生长，幼苗蔬菜收获可以再次生长。

4、萝卜苗

萝卜幼苗对环境有很强的适应性。只要温度合适，它们就可以随时播种。播种后，浇水，放在通风处。如果温度超过10度，它们将在5天内发芽。它们可以在十多天后采摘和收获，而无需晒太阳。

5、生菜

生菜喜欢遮阳的环境，不喜欢太阳。如果光线太多，很容易造成叶子烧伤，也不喜欢高温天气。如果阳光充足，温度高，生菜会变味变苦。