梭子蟹主要分布在辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建等海域，大致呈南北向，3-5月和9-10月为生产旺季，梭子蟹在日本分布广泛、朝鲜和马来群岛。也分布于红海和红海。蟹肉细嫩洁白，富含蛋白质、脂肪和多种矿物质。 梭子蟹的主要产地梭子蟹分布广泛，在我国辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建等海域十分常见。梭子蟹也分布于日本、朝鲜、马来群岛和红海。梭子蟹形态特征梭子蟹的体色随周围环境而变化。生活在沙底的个体，甲壳浅灰绿色，前枝区有圆形白色斑点，螯肢多为紫红色带白色斑点，手掌蓝白色。毛茸茸的棕色。梭子蟹的繁殖特性在黄渤海地区，梭子蟹的交配时间为4-5月至初冬。在福建沿海，每年3-4月和11-12月，雌蟹迁徙聚集在沿海浅海港湾或河口附近繁殖。受精卵被抱在腹肢上。梭子蟹的主要价值梭子蟹肉多，脂肪丰满，味道鲜美，营养丰富。每100克螃蟹含有14克蛋白质和2.6克脂肪。